12 novembre 2017

les délices

  Je me suis offert le livre de pâtisserie vegan de Bérénice Leconte, pour me lancer sérieusement.  Et me voici en train de faire des gâteaux, des tartes, des crèmes ... je n'arrête plus. J'ai l'intention de maîtriser les bases, sans lait, sans œufs, ces ingrédients qui me gênaient souvent en goût dans les pâtisseries (je n'en mangeais plus depuis des années) et du coup c'est bien plus léger, facile à digérer, et tout aussi bon voire meilleur. Sans même parler de santé et d'éthique! Là c'est le "Concorde", crème... [Lire la suite]
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05 novembre 2017

le mystère du tablier bleu

J'ai beaucoup de chance! L'on m'a donné un autre des tabliers du monastère où j'étais allée en juin.       Sur les photos, on voit l'endroit et l'envers, et notamment deux détails que j'aime beaucoup: l'attache du tour de cou, et la poche posée sur le ventre, pas banales; pourquoi, l'une et l'autre? (car quand même, c'était plus long et compliqué à réaliser que les tour de cou et poches ordinaires!)créativité pure, exercice de couture, but bien défini?  En attendant de trouver une réponse, ça sert... [Lire la suite]
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30 octobre 2017

La terrine du faon

Parce que les animaux sauvages doivent enfin pouvoir vivre en liberté et en sécurité, tout au long de l'année, parce que nous aussi devons rester libres de nous promener dans nos jardins, ou dans les chemins et les bois, voici une autre recette végétale.  Quel rapport me direz-vous?  Pour moi c'est évident: le respect de la vie sous toutes ses formes, de la beauté de la vie, des êtres vivants et de la Terre. Le droit qu'a chaque être naissant sur cette planète de pouvoir y vivre sa vie sans qu'aucun autre... [Lire la suite]
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22 octobre 2017

Crème de châtaignes, eh oui

Je n'en suis qu'à ma deuxième recette sur cette page, et voilà, ce sont deux crèmes ... bon, on va dire que c'est comme ça, je n'ai pas de programme précis en fait, c'est selon mes envies au jour le jour, je dois être dans une période petites crèmes. Ce qui s'est passé, c'est que j'ai fait une belle balade ce midi, que je marchais dans un chemin creux bordé de châtaigniers, et que je n'ai pas résisté : j'ai ramassé, c'était trop tentant.  (Là c'est un charme, les châtaignes sont beaucoup plus loin). En rentrant à la maison,... [Lire la suite]
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20 octobre 2017

La crème crue de fruits

Et voilà, enfin, après mûre réflexion, j'ai décidé de vous proposer des recettes de cuisine végétale. Chaque jour je cuisine, puisque je n'achète jamais de plat préparé, et j'improvise constamment selon ce que j'ai sous la main (comme vous sans doute!). Je passe pas mal de temps dans ma cuisine, ou bien à réunir des choses à manger qui me plaisent, ou bien à réfléchir à "j'ai très envie de petits légumes mijotés - ou de sablés craquants, ou de quelque-chose avec des poires, ou des courgettes, du sucré, du salé, du cru, du cuit,... [Lire la suite]
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18 octobre 2017

la belle blouse

J'ai passé une merveilleuse journée hier avec mon amie Isabelle, qui est arrivée chargée de cadeaux, dont cette robe - blouse?    Elle a une allure "années 40", une belle couleur mastic, une réalisation impeccable, des finitions rigoureuses ... elle est très belle, tout simplement. Et puis on est allées faire la tournée des boutiques vintage et "de charité", comme on dit, nos cavernes d'Ali-Baba... moments précieux de découvertes et de bonheur. merci, chère Isabelle, et à bientôt!  
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13 octobre 2017

shopping du vendredi

... et voilà, j'ai encore craqué ... comment résister à ces chiffons-là?   Personnellement je n'essaie même pas (de résister), car je sais que je le regretterais.  A part le corsage qui est sur le mannequin, ce sont des habits d'enfant. Une poésie, une délicatesse. Celui avec les gros boutons semble très ancien, la façon de la coupe est typique de l'époque napoléonienne, et il est totalement cousu à la main, ce qui n'est pas le cas des autres. Il y a aussi deux manches, juste les manches, à glisser... [Lire la suite]
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10 octobre 2017

les cormes

  J'en avais glané une, il y a quelques semaines, le long d'un chemin, et je me demandais ce que c'était. Sous le même arbre, elles tombent maintenant avec abondance, et renseignement pris, ce sont des cormes, fruits du cormier. Il faut attendre qu'elles soient blettes, et c'est délicieux paraît-il (j'avais goûté et aimé ça encore jaune, bien qu'assez astringent en effet). Les cormiers sont assez rares mais ce sont de beaux arbres qui peuvent vivre longtemps. Je vais laisser mes cormes mûrir doucement, promis!  
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09 octobre 2017

les écourues

Je ne sais pas si ça existe partout, mais ici, sur la rivière, (la Sarthe) tous les ans, en amont du Mans, l'eau est contenue pour mettre à nu une partie du cours. Des travaux sont faits, ici ou là, ainsi qu'un état des lieux. Pour moi c'est surtout l'occasion de voir la rivière sous un autre aspect. C'est marrant de se promener là où d'habitude les poissons nagent! il y a une légère odeur de marée basse, et à certains endroits un bruit de torrent de montagne à cause des rochers du fond qui affleurent. J'ai même... [Lire la suite]
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07 octobre 2017

le veston 2

  Tous les jours cette semaine, j'ai cousu quelques rides à mon veston; il en a sur les épaules pour les arrondir, sous la poitrine, dans le dos au centre pour cintrer un peu. sa forme commence à changer totalement : il devient très féminin. Désolée pour les photos floues, comme la lumière change en ce moment, je n'ai pas encore pris les nouveaux repères pour les réussir.  Bon week-end à vous!    
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